01. 점포 홍보 최적의 타임, 출퇴근 시간

점포 홍보 최적의 타임, 출퇴근 시간

 

오피스가에 위치한 ○○○○점.

코로나19로 오피스상권의 점포는 유흥가/대학가 상권과 더불어 매우 큰 타격을 받은 상권 중 하나입니다. 

특히 재택근무로 인해 많은 사무인력들이 오피스가에서 유출되는 1차적 타격 외에도, 수익이 악화된 기업들의 휴/폐업 및 오피스 공실 가속화라는 2차적 타격을 받았습니다. 

 

거리두기 해제 및 방역 기준이 완화되면서 거리에는 다시 활력이 불고 있는데요.

이 와중에 그 어느 때보다 매출 상승을 이끌어 가고 있는 오피스가 점포 한 곳의 팁을 소개하고자 합니다.

 

1. 하루도 거르지 않고 가게 앞 쓸면서 손님들께 아침 인사를 했습니다.

-  매장 내부의 청결은 기본, 매일 아침과 저녁, 특히 출퇴근 시간에 매장 앞을 쓸면서 지나가는 분들께 밝게 인사를 했습니다.  손님들로 하여금 '저 점포는 참 부지런하구나', '바쁜 시간에도 친절하시구나'라는 인상을 심어주기 충분했습니다.  매장에 대한 좋은 인상은 단골을 늘리고, 각인 효과를 남겨 매출도 올려주는 씨앗이 되었습니다.   

- 특히 오피스가는 한번의 구매가 단체주문, 대량주문으로 이어지는 경우가 많기 때문에, 구매에 대한 결정권 혹은 영향력을 가진 불특정 직원들에게 좋은 인상을 남길 수 있어야, 이를 매출로 이어지게 할 수 있습니다. 

 

2. 접객 수준을 높이기 위해 점포가 작더라도 여유 인력을 확보한다.

 

-  출퇴근 시간 점두에서 청소와 함께 인사를 하기 위해, 교대 시간 활용 外 피크시간대 근무자를 여유 있게 확보하였습니다. 인건비에 대한 부담을 덜기 위해 당근마켓을 활용한 단기 근무자를 채용하는 식으로 진행을 하였습니다. 이 경우 메인근무자와 서브근무자로 역할을 나눠서 인력운영의 효율성을 도모하였습니다. 

 

-  작은 매장이지만 신상품은 최대한 많이  도입하여 트렌드한 점포 이미지를 구축하였습니다. 특히 오피스가는  신상품 또는 베스트 상품이 없어 그냥 나가는 손님이 없게 구색을 갖추어야 한다. 접객과 함께  진열에도 신경을 쓰기 위해서는 1명의 인력으로는 부족할 수 있다. 청소와 인사, 진열까지 종합적으로 진행이 가능한 이유는 비용 절약을 위해 근무자를 줄이기보다는 인력을 여유있게 활용한 덕분이다. 

 

-  당장의 비용 부담은 있지만 몇 개월간의 수익을 검토할 때, 충분히 투자할 만한 비용이라 판단됩니다.  

 

3. 수 많은 경쟁점들과의 차별성 「톡톡 튀는 아이디어로 자체행사」진행하다. 

- 화이트데이 상품 구매 고객에게 무료로 '사탕 뽑기' 기회를 제공하는 자체행사를 기획&진행하였습니다. 오피스가는 직장동료들끼리 데이행사시, 가격대가 저렴한 우정상품들이 많이 팔리는 경향이 있습니다. 여타의 편의점들은 진열대를 점두에 전진배치하고, 다양한 상품들을 진열해 놓고 손님들을 기다리죠.  여러 편의점들로 분산되는 손님들의 시선을 집중시킬, 작지만 재미있는 이벤트를 마련한 점포는 매출 외에 '가고 싶은 점포'로 기억되는 효과를 부수적으로 얻을 수 있습니다.   

- 특히 점주님 부부가 직접 풍선과 전구를 이용해 손수 만든 '큐피드의 사랑의 화살'은  무리지어 입점하는 오피스가 고객들의 이목을 집중시키데 일조했다고 하네요. 

 

- 슈퍼바이저에게 '이거 해달라, 저거 해달라'는 주문 보다는 '이렇게 한번 해보자'하는 제안을 자주 합니다. 실제 오피스가의 특성을 살려 '식권 구매', 화이트데이 행사 때의 '추억의 사탕 뽑기'도 모두 점주님의 아이디어에서 시작되었습니다. 같은 물건을 팔더라도 손님들께 우리 점포만이 줄 수 있는 즐거움, 편리함, 색다름이 있다면 더 많은 고객을 끌어모을 수 있습니다. 

 

4. 당연한 거지만, 오피스가 점포는 특히 유니폼을 착용해야 한다는 점주님의 신념.

 

본인이 운영하는 브랜드에 대한 자부심이 클수록 열정과 포부, 그에 비례해서 매출도 커진다는 생각이 확고했습니다. 유니폼을 착용해서가 아니라 착용을 왜 해야 하는지 명확하게 인지하고 계신 '점주님의 태도'가 매출상승의 원동력이라 할 수 있겠네요.