본문 바로가기

728x90

전체 글

(132)
[건강한 습관] 현명한 소비습관, 영양성분 표시 확인 [건강한 습관] 현명한 소비습관, 영양성분 표시 확인    식품포장을 보면 영양이 보인다? 영양표시제도는 1995년 도입된 이후 점차 표시품목이 확대되었으며, 2010년부터는 어린이 식생활안전관리 특별법에 따라 패스트푸드 등 일부 외식 메뉴에도 영양표시 의무화가 시행되고 있다. 식품의약품안전처는 향후 소비자의 알 권리와 국민 건강증진을 위해 영양성분 표시 대상품목을 점차 확대할 예정이라고 한다.   표시 대상 영양성분은 열량, 나트륨, 탄수화물, 당류, 지방, 트랜스지방, 포화지방, 콜레스테롤, 단백질 등 9가지다. 이러한 영양표시를 통해 제품에 포함된 영양성분과 함량을 확인할 수 있고 제품들 간에 영양성분을 비교할 수 있다. 제품표지에 있는 원재료명 목록도 건강에 좋은 식품을 선택하는데 중요한 정보를 ..
[아는 만큼 내 건강을 지킨다] 소아비만(2) [아는 만큼 내 건강을 지킨다] 소아비만(2) https://moce.tistory.com/93 [아는 만큼 내 건강을 지킨다] 소아비만[아는 만큼 내 건강을 지킨다] 소아비만  소아비만이란 보통 유아기에서 사춘기까지의 비만을 말한다. 이 시기 중 소아비만이 가장 많이 나타나는 때는 젖먹이 때, 5~6세, 그리storymans.com    아동의 비만은 외모에 대한 자신감 결여 자존감 하락을 동반하며, 특히 외모나 이성 친구에 관심이 많은 청소년 시기에는 비만으로 인해 우울증에 이르기도 한다. 더 큰 문제는 소아청소년기에 이미 당뇨병, 고혈압, 고지혈증 등 심각한 질병을 초래할 수 있다는 점이다.     영양 과잉이 성조숙증 부른다 “살이 키로 간다”는 옛말이 있어서인지 아직도 키가 작은 어린이에게 무작..
[건강한 습관] 포화지방보다 더 나쁜 트랜스지방 [건강한 습관] 포화지방보다 더 나쁜 트랜스지방   우리가 섭취하는 지방은 원료 식품에 따라 동물성과 식물성으로 구별한다. 대부분 실온에서 액체 상태인 식물성 지방은 불포화지방산이 다량 함유되어 있어 동물성 지방보다 몸에 더 좋 다고 알려져 있다. 그래서 한때는 식물성 지방으로 만든 마가린을 버터 대신 섭취하도록 권장하기도 했다. 이렇게 액체 상태인 식물성 지방에 수소를 첨가해 고체 상태로 만들 때 생성되는지방이 트랜스지방이며, 마가린이나 쇼트닝같은 경화유에 많이 포함되어 있다. 포화지방과 트랜스지방이 건강에 나쁜 이유는 나쁜 콜레스테롤이라고 불리는 LDL 콜레스테롤 수치를 높이기때문이다. LDL 콜레스테롤은 혈관에 축적되어 우리 몸에 필요한 산소와 영양분을 운반하는 혈액의 흐름을 방해하고, 그 결과 심..
[건강한 습관] 커피 몇 잔 드세요? 카페인의 배신 [건강한 습관] 커피 몇 잔 드세요? 카페인의 배신   어린이와 청소년은 더 심한 부작용 카페인의 각성작용, 강심작용은 동전의 양면처럼 긍정적인 면과 부정적인 면을 모두 가지고 있다. 적당량의 카페인 섭취는 신경전달물질 분비를 자극해 피로 해소에 도움을 주고, 이뇨작용을 통해 체내 노폐물을 제거하는 역할을 한다. 그러나 카페인을 과다섭취하면 불면증, 신경과민, 메스꺼움, 위산 과다 같은 부작용이 발생할 수 있으며, 어린이와 청소년은 부작용이 성인보다 더 심하게 나타날수있어 주의가 필요하다. 특히 잠을 쫓기 위한 목적으로 에너지음료 등을 섞어 마시거나 과다섭취하는 것은 바람직하지 않다.     카페인의 하루 섭취 권장량 카페인의 하루 섭취 권장량은 성인의 경우 400mg, 임산부는 300mg, 어린이는 체..

728x90